There are no translations available.

Питание


В процессе питания человек получает сахар из различных видов продуктов:

20 % кондитерские изделия
20 % напитки
16 % сахар
11 % хлебобулочные и кондитерские изделия
6 % молочные продукты
6 % джем, повидло
17 % другие источники





Фактором риска в возникновении кариеса является не количество, а частота ежедневного потребления сахара.






Каждый продукт или напиток, который содержит больше чем 1% сахара, при наличии зубного налёта может привести к изменению уровня рН до 5,7 на поверхности зубов. Совет кофе или чаи пить с синтетическим заменителем сахара (например, сорбит).

Содержание сахара в различных продуктах и напитках в %:
конфеты 90%
сухие фрукты 58-89%
горох (свежий) 11%
орехи 4%
ореховая нуга 50%
кетчуп 19-24%
горчица 9-19%
фруктовый йогурт 15,5%
яблочный сок 12%
кола 11%
апельсиновый сок 10%
молочные продукты/молоко 3-5%
чашка кофе/чая с одной ложкой сахара 3%





Жевательная резинка не может заменить зубную щетку,
но в плане профилактики кариеса она играет положительную роль. Однако жевательная резинка должна быть без сахара. Вместо сахара жевательная решим содержит ксилит, сорбит или маннит. Эти вещества имеют сладкий вкус, но не превращаются бактериями в кислоту. Сладкий вкус жевательной резинки "Sugar free" создают заменители сахара: сорбит.






Продукты с логотипом "зубной человечек" с белым зонтиком имеют сладкий вкус, но не вызывают кариес. Продукты, имеющие этот логотип, проверяют с помощью научных тестов в университетских учреждениях.



С таким логотипом существуют следующие продукты:
  • жевательные резинки
  • конфеты
  • жевательные конфеты и таблетки
  • шоколад
  • леденцы
  • мягкая сливочная карамель
  • витамины
  • лекарства (например, микстура от кашля)

Этот логотип гарантирует безвредное для зубов наслаждение.

 

 
RussianUkrainian (UA)English